趣味色々

家庭菜園

庭先での家庭菜園になりますが、自分で作ることの大変さ、楽しさ、そして美味しいと言って食べてもらえる幸せを味わえますよ。子供達の食育にもなりますし美味しい新鮮な野菜が食べられて手間はかかるけど種や苗代で何度も野菜を食べられる最高の趣味だと思います。

田舎が椎茸屋さん(岡田商店)なのに小さい頃私は椎茸が苦手でした。田舎が椎茸屋さんなのにです・・・。自分の子供がそうなってはいけないという思いから椎茸栽培(自宅で椎茸狩り)を決意!原木(ほだ木)をもらってきてドリルで穴を開けて 種駒を打ち込む植菌作業、棚作り全てをDIY。数年間美味しい原木椎茸をたくさん収穫させていただきました。

おかげさまで椎茸大好きになりました。

庭木にはレモンの木を植えてあります。近所の人たちにはレモンの家として知られるくらいの収穫量です!

家庭菜園で大切なことは土作りですね。堆肥や肥料混ぜ込んだりふかふかにするために腐葉土を混ぜたりしました。家庭菜園で色々な種類を植える場合は連絡障害も気にして植える場所を考えたり、天地返しをしたり、美味しい野菜を作るには勉強して考えることの大切さを知りました。ただ収穫した野菜を美味しいと言って食べてもらえる嬉しさもありますし、子供たちが野菜を大好きになってくれて良いことばかりでしたね。一度しっかり土作りをして種や苗を買って植えれば何度も収穫出来ますので費用対効果も◎でオススメです!

トマトを育てるときはコンパニオンプランツでバジルと一緒に育てると良いとか、脇芽を全部取る場合といくつか育てる方法とありますが、私は3本仕立てで育てるケースが多かったですね。脇芽を挿し木して増やしたりも出来ますので夏のトマトは無限です!

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